Breaking News

مطبخ رمضان | طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجزر



يفضل الكثير من الأشخاص الذين تناولوا الشوربة قبل وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريمحيث تعمل على تهدئة المعدة من فترة صيام طويلة تصل إلى ١٤ ساعة.

اقرا ايضا | القائمة
المقادير:

رأس قرنبيط مقطع جسلوق.
2 ثمرة جزر مبشورتان.
2 كوب مرق دجاج أو لحم.
كوب كريمة طبخ سائلة.
بصلة مفرةة ناعما.
3 ملاعق كبيرة زبد.
ملح وفلفل أسود.
بقدونس مفرد للتزيين.

طريقة التحضير:

سخني الزبد على نار متوسطة ، وأضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونا ذهبيا ، ثم أضيفي الجزر المبشور ولقبيقادة فقبيقايب لونا ذهبيا ، ثم أضيفي الجزر المبشور ولقبيقاقاد

أو في الخلاط الكهربائي ، أو اتركيها كما هي.

ضعي الشوربة في أطباق التقديم ، وزيني الوجه بالبقدونس ، وقدميها ساخنة.



Leave a Reply